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古城吃货又多了新去处!逛灞柳风情街 品国家级非遗美食

时间:2018-01-14 03:25来源:网络整理 作者:www.nkwhe.cn
“都人送客到此,折柳赠别因此”。自古以来,灞水、灞桥、灞柳为文人骚客所乐道,灞柳风雪被喻为“关中八景”之一。

三秦都市报-三秦网讯(文/图 首席记者 姬娜 实习生 冯翠红 霍宇飞)“都人送客到此,折柳赠别因此”。自古以来,灞水、灞桥、灞柳为文人骚客所乐道,灞柳风雪被喻为“关中八景”之一。

最近,从东郊经过的人们,都在议论有一处**古建筑群落的夜景特别美,三秦都市报全媒体记者今天探访发现,灞柳风情街是吃货们新的好去处。

灞柳风情街品美食

灞柳风情街位于灞桥区纺渭路与柳烟路交汇处东南角,紧邻灞河湿地公园。据灞桥区相关人士介绍,灞柳风情街总面积14000余平方,商业面积8393平方米,停车位600多个,是西安市政府打造“新纺织城”的39个重点项目工程之一。将于12月5日试运营。

灞柳风情街分为品牌餐饮、“灞柳院子”和“陕西农副产品展示基地”三部分,记者一一探访。有60家餐饮店,有国家级非遗餐饮品牌汇聚湖南特色美食的火宫殿,特色美食餐饮知名品牌老磨油饼、重庆洞子火锅、泡馍、水盆、驴肉火锅、老潼关肉夹馍、贝克汉堡、兰州牛肉拉面、广式肠粉等……

国家级非遗餐饮——火宫殿

首先来到品牌餐饮店,顺着扶梯走上灞柳风情街二楼,经过圆形的拱门,右手边的墙壁上瓷质的盘子中书写着青色的火宫殿三个字,去过长沙的都知道,到长沙必到火宫殿品潇湘美食。轻轻推开古朴的厚重的木质大门,操作间厨师们正忙碌着。

欣赏着墙上的各色壁画,**佛走进了火宫殿的包厢,每间厢房格局特色,用竹竿拼凑而成房顶与竹编的灯相得益彰。4人桌的包厢里阳光刚好透进来显得特别温馨,记者在探访中发现包厢还有6人桌、8人桌、10人桌。吃完饭,在这里添杯热茶,与老友聊聊天,打发打发惬意的午后也是不错的选择。

包厢外的客厅内,阳光透过洁白的纱打在一排排古朴的桌子上,五个瓷质的凳子**右慌排拍局实牡首又屑洌换嵯缘锰乇鸬耐回#炊胪范サ4盏形状各异的纱灯遥相对应。客厅角落处伸出枝头上挂满了一个个橙色的小橘子,与墙上的三幅画相呼应,望去,到底是画中橘还是枝头橘耐人寻味。

陕西特色——灞柳院子

接着,记者来到“灞柳院子”,这里面有25家小吃店,将原汁原味、风味浓郁的陕西各地美食集聚于此,餐饮人员为即将到来的试运营而忙碌着。

门口高悬的牌匾上题着杨日新蓝田裤带面,荣登CCTV1《舌尖上的中国》、《中国味道》的字样。

刚进门的梅**树上挂满着美食的牌子,石子馍、粉汤羊血、蓝田八大碗、子长煎饼,一个牌子代表着灞柳院子25家小吃店里的一道特色美食。

一个转角一处景观,一个转角一个特色饮食,绳子编织的灯、茅草屋檐、美人画。

橘色的灯笼与大红灯笼高居厅堂,墙壁上绘着关中人民从收粮到磨面到做面的过程,以及陕西八大怪。一桌一椅都体现了陕西人的质朴。关中的豪爽大气展现得淋漓尽致。

不得不说一下装修风格,漂亮。坐在蓝色的星空下吃饭,或者说是伸手可触摸的“星空”也是不为过的。

“莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。”“燕草如碧丝,秦桑低绿枝。”“碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。”在一首首古诗文的指引下,是老磨油饼。

买特产——农副产品展示基地

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